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Zwiebel Sahne Hähnchen… Sieht mega lecker aus

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Zwiebel Sahne Hähnchen rezept

Wie funktioniert`s

Hähnchenbrustfilet halbieren und würzen. In eine Auflaufform legen.
In einem Topf 2 kleingehackte Zwiebeln in etwas Öl andünsten. Wer mag kann eine Zwiebel auch in Ringe schneiden ( Thermi 4 min / Stufe 1 / Linkslauf/ 100° )

Nun 200 ml Milch, 200 g Sahne und 150 ml Brühe , Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz, 4 Esslöffel Röstzwiebeln und gehackte Kräuter sowie 30 g Mehl zufügen und bei mittlerer Hitze 7 min rührend köcheln lassen ( Thermi 7 min / Stufe 3 / Linkslauf/ 100° ). Abschmecken

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Ober die Hähnchenstücke gießen und mit geriebenen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ( Ober und Unterhitze ) 30 min garen lassen. Herausnehmen und servieren.
Wir essen dazu Spätzle und einen Salat.

NB: ich habe die Fleischbrühe verwendet

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln