Hackbällchen Toscana Rezept:
Wie funktioniert`s
500 g Hackfleisch gemischt
Evtl, Kräuter Orgeano, thymian , basilikum
evtl Knoblauch
Alles zu Ca 15 kleine Bällchen formen& in die Auflaufform geben
Soße:
400 g Tomaten( stückig
100-200 mL süße Sahne
3 El Kräuter Italienisch
1El Tomatenmark
Etwas Knoblauch
1Tl Zucker
Salz & Peffer
1 Kugel Mozzarella
Die soße über die Hackbällchen in die Auflaufform geben und bei 175 C für 30-40 min in den Backofen.
Mozzarella Ca nach 20min auf die Hackbällchen geben
Hackbällchen Toscana Das Rezept in Kürze:
500 g Hack würzen..kleine Bälle formen und in Auflaufform geben. Die Soße war so bischen aus der Laune heraus, aber lecker. 1 Pck passierte Tomaten. 1 Becher Sahne, Pizzagewürz, Salz,Pfeffer, Paprika, bischen Smoky BBQ Ketchup, Honig und Worcestersoße. Alles verrühren. Über die Bälle geben. 1 Pck Mozarella darauf und für ca 45 Min bei 180-190 Grad in Ofen.
