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Low Carb Burger Rezept:
Zutaten:
- 3 Eier
- 100 g Frischkäse,
- etwas Salz
- evtl. Sesam
- 1 Pck Putensteak (Aldi) oder 400 gr Putenhack
- 1 Zwiebel
- 1 sch Käse
- Gewürze
- Tomate ,Gurke,Paprika,BBQ Sauce
Zubereitung:
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
Bei 150 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Das Putensteak habe ich durch den Wolf gedreht.Zwiebel fein hacken,mit Gewürze unters Putenhack mischen.
In einer beschichteten Pfanne drei Burger braten.
Suuuper lecker war es.
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