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Apfel-zimt-küchlein – Ganz einfach gemacht

Apfel-zimt-küchlein Rezept:

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Zutaten:

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  • 3 Eier
  • 150 g Quark
  • 2 EL Eiweißpulver
  • 2 EL Xucker
  • Zimt
  • 1 Apfel
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
In einer zweiten Schüssel das Eigelb, Eiweißpulver, Quark, Xucker und Backpulver verrühren. Wer mag, kann schon jetzt etwas Zimt in die Masse geben. Die Masse verrühren. Anschl den Eischnee unterheben.
Die Masse portionsweise auf ein Backblech geben. Den Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Apfelstückchen auf die Teigportionen verteilen. Mit etwas Zimt bestreuen.
Das Backblech bei 160-170 Grad ca 25 Minuten Umluft backen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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