Blätterteigschnecken rezept:
heute gibt es ein super schnelles easy Rezept für alle die keine Lust haben ewig in der Küche zu stehen. Ist total easy, kann man schnell herstellen u. ist super wenn unerwartet Gäste kommen…
Was man dazu nur braucht ist Blätterteig. Diesen habe ich persönlich fast immer zu Hause, man kann diesen auch gut einfrieren.
Wie funktioniert`s:
Kräuterfrischkäse mit einer gepressten Knoblauchzehe und Meersalz vermengen. Auf den Blätterteig streichen, mit Putenbrust / Kochschinken belegen, gewürfelte rote Paprika und geraspelten Käse drauf streuen, aufrollen, mit einem nassen Messer in möglichst dünne Scheiben schneiden. Für 15 -20 Min. ab in den Backofen.
Hab ich auch schon mit Lammmett und Paprikamark sowie mit Thunfisch und Zwiebeln gemacht – auch lecker.
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