Kinder Schokoladen Torte – so geht’s
Kinder Schokoladen Torte rezept:
400 g Zucker mit 2 Eier und 2 Teelöffel Vanille Extrakt schaumig rühren. Nun 230 g Mehl, 1,5 Teelöffel Backpulver, 1 ,5 Teelöffel Natron und 20 g Kakao über die Eimasse sieben. Nun 230 ml Milch, 120 ml neutrales Öl und 230 g kochendes Wasser zufügen alle zu einem schönen Teig ( er ist flüssiger als man es sonst kennt ) verrühren.
Nun eine Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte 26er Springform füllen und ca 35 min bei 180° ( Ober und Unterhitze / vorgeheizt) backen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Nun die Form wieder mit der anderen Hälfte des Teiges befüllen und wieder 35 min bei gleicher Temperatur backen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
600 g Schlagsahne schaumig aufschlagen. Nun 50 g Puderzucker zugeben und steig schlagen. 600 g Frischkäse und 200 g kleingehackte Kinder Schokolade unter rühren.
Einen Boden mit einem Tortenring umschliessen und 2/3 der Sahne Masse auf diesem glattstreichen. Den zweiten Boden auflegen und das letzte Drittel der Sahne Masse aufstreichen und glatt streichen. Jetzt mit Kinderschokolade und Überraschungseiern etc obenauf dekorieren.
Mindestens 2 h kühlen lassen und dann geniessen.
Beliebteste Fragen:
Kann ich den Teig als ganzes backen und dann durchschneiden?
bestimmt ich habe es aus dem ur Rezept übernommen und hatte dementsprechend zwei super gleichmässige Böden.
Welchen Frischkäse hast du genommen?
den Sahne Frischkäse von Lidl.
