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Dieses Simit musst du jetzt unbedingt ausprobieren!

Sie sind richtig flufig und soo lecker geworden .Ich habe dann den Teig gebacken ohne Sesam und siehe da, da waren es so mega leckere Hotdogbrötchen, Mein Sohn war mega begeistert.

Simit Rezept für etwa 6-8 Ringe

Zutaten:

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Für den Teig:

  • 1 Pk Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 200 ml warme Milch
  • 100 ml warmes Wasser
  • 1 Ei
  • Etwa 500-600 gr Mehl.

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Mehl mischen 10 Min ruhen lassen.
Nach und nach Mehl dazu geben und kneten.
Bis der Teig nicht mehr klebt.
1 Std gehen lassen.
Kleine Kugeln formen und 10 Min ruhen lassen.
Dann formen.

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Erst im Milch-Zucker Mischung (100 ml Milch,1 TL Zucker) kurz eintauchen danach im Sesam wälzen. Auf das Backblech legen und 15 Min ruhen lassen.
Bei 200° 20-30 Min backen.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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