Zucchini gefüllt mit Thunfisch Rezept: Zutaten: 1 Zucchini1 Dose Thunfisch im eignen Saft1 Zwiebel4 Cocktailtomaten1 Teelöffel ChilipasteGewürze ( Salz , Pfeffer , Basilikum )Etwas Olivenöl Zubereitung: Zucchini längst in dünne Streifen schneiden . Tunfisch abtropfen lassen in eine Schüssel Zwiebel ...
500 g “ Butterzarter Deutscher Spargel “ mit einer Schinken – Hollandaise – Perfekt für viele Spargelesser am Tisch Spargel sollte immer möglichst frisch zubereitet werden, sonst verliert er schnell Aroma und Feuchtigkeit. Wird er nicht sofort verwendet, kann der ...
Für die Hackfleisch Soße: Zutaten: 125 g Hackfleisch (Rind) 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 kleine Karotte 1 Stück Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Schuss Olivenöl ½ TL Oregano Salz Pfeffer Etwas Tomatenmarkt Zubereitung: Zwiebel Knoblauch Karotte und Zucchini klein schneiden in ...
Putenspieße mit selbstgemachtem Zaziki dazu Peperoni und Tomaten gebratenUnd paar Lauchzwiebeln Wie funktioniert`s Zaziki: 500 g quark 1/2 Gurke Dill o. Petersilie Wasser Etwas Öl Salz Knoblauch 1- 2 zehe Quark in eine Schüssel mit etwas Wasser. (Man kann auch ...
Et Sote (fleischpfanne) ein türkisches Gericht Fleischpfanne Rezept: Zutaten: 200 g Putenbrust Filet 1 große Zwiebel 2 große Tomaten 1 Paprika 1/2 Aubergine 1/2 P. Passierte Tomaten 1 El Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver, tk Petersilie und nach Belieben auch gerne ...
Kabanossi-Suppe Rezept: Zutaten: 4 Kabanossi Würste500 g Wasser400 g gehackte DosentomatenÖl zum Anbraten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen20 g Olivenöl1 EL Gemüsebrühe Instant1 Dose Mais, Abtropfgewicht ca. 285 g1 Dose rote Bohnen, Abtropfgewicht ca. 255 gje 1/2 rote, gelbe und orange Paprikaschote (kann ...
Gurkensuppe kocht man das beste ist die hühnerbrühe oder rinderbrühe (selbst gekochte) und aus salzgurken und entweder mit Kartoffel oder Reis ,Reis muss getrennt gekocht werden und wenn die suppe ferig ist gibt man etwas sahne und reis auf dem ...
Laugenbrötchen Rezept: Zutaten : 500 g Mehl (ich hab Dinkel Vollkornmehlgenommen) deswegen sind die Brötchen durch die Natronlauge auch nicht so schön Laugenbrötchenbraun geworden.1 Pck. Hefe (trocken)20-40 g Butter oder Margarine (ich nehme Butter)1 EL Salz 1 TL Zucker300 ml ...
Käsespätzle Mit Zweierlei Käse Rezept: Heute Käsespätzle mit zweierlei Käse von meinen selbstgemachten Dinkelspätzle mit Röstzwiebel dazu Feld- und Rucolasalat an Balsamico-Olivenöldressing und ein leckeres Grevensteiner Naturtrüb auf meiner Terrasse. Was für ein schöner Samstag Abend Wie funktioniert`s 150 g ...
Glasierte Hühnerschenkel mit Ruccolagnocchi, Ein richtiges Wohlfühlessen! Wie funktioniert`s Gnocchi Teig: 500 g Kartoffeln, gekocht, 150 g Mehl30 g Grieß, 1 Eidotter, 1TL Salz,weißer PfefferMuskatnuss, geriebenDie gekochten Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken.Die Masse auf einer Arbeitsfläche verteilen und ...