Einfach und schnell gemacht: Rosenkohl-Hack-Torte

Dies ist der Kurzlink.
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Rosenkohl-Hack-Torte Rezept – Schritte fotografiert

Zutaten:

  • 1 zauberhaftes Bund Rosenkohl
  • 8 mittelgroße Kartoffeln, in geheimnisvolle Scheiben geschnitten
  • 500g Hackfleisch, aus dem Reich der delikaten Aromen
  • 2,5 Päckchen edler Schinken, in feine Schleier gehüllt

Für den magischen Guss:

  • 3 Eier aus freilaufenden Hühnern, frisch gesammelt
  • Ein halber Becher kostbare Sahne
  • Eine große Tasse von der Milch der glücklichen Kühe
  • Ein Beutel geheimer Reibekäse, fein gerieben

Variationen:

Mystische Paprika, in feurige Streifen geschnitten
Verwunschene Champignons, in dünne Scheiben gesägt
Zarte Zucchini, in magische Ringe verwandelt
Geheimnisvolle Oliven, in ihrer ganzen Eleganz
Sonnengetränkte Tomaten, in leuchtende Scheiben geschnitten

Zubereitung:

Die Rosenkohl-Rosen entblättern und zusammen mit den Kartoffelscheiben in einem magischen Topf kurz vorgaren, bis sie sich in ihrer Zartheit offenbaren.

Das Hackfleisch in einer Pfanne des Vertrauens anbraten, bis es goldbraun schimmert, und den Schinken in feine Schleier zerteilen.

Eine große Schale der Magie erschaffen, indem die verquirlten Eier, die kostbare Sahne, die Milch der glücklichen Kühe, das Salz der Meere, der Pfeffer der Gewürzgärten, der scharfe Paprika, der Muskat der Ferne und der geheimnisvolle Reibekäse zu einer zauberhaften Mischung verschmelzen.

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Die vorgearbeiteten Rosenkohl-Rosen, die Kartoffelzauber und das goldbraun schimmernde Hackfleisch in einem geheimen Ritual in eine märchenhafte Auflaufform legen.

Den magischen Guss über die Zutaten gießen, sodass sie von der verzauberten Mischung umhüllt werden. Die optionalen Zutaten der mediterranen Welt – Paprika, Champignons, Zucchini, Oliven und Tomaten – als Sterne am kulinarischen Himmel platzieren.

Die Torte in den Ofen des Unbekannten setzen und bei 180° Celsius eine Stunde lang backen, bis sie in ihrer vollkommenen Pracht erstrahlt.

Die Magie auf einem Teller servieren und sich von den verführerischen Aromen in ferne Welten entführen lassen.

Möge diese Rosenkohl-Hack-Zaubertorte deine Sinne betören und den Gaumen in magischer Freude erleuchten!

Dieses Rezept ist so lecker! Pin es dir für später!