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Einfaches Brot und super lecker

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Hallo meine Lieben.Hatte heute vergessen Brot zu kaufen,doch dann dachte ich an Euch. Und das ist bei raus gekommen.Ich finde doch ganz gut.

Einfaches Brot Rezept:

Zutaten:

  • 550 g Mehl
  • 1-1 1/2 TL Salz
  • 2 EL Öl
  • ca. 300-350 ml lauwarmes Wasser
  • 1TL Zucker
  • 2 Päckchen Trockenhefe

Zubereitung:

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Zucker und Hefe im Wasser auflösen.Alle Zutaten dazugeben und gut durchkneten bis der Teig schön geschmeidig ist.Abgedeckt ( warm ) an einem Ort 1 Stunde gehen lassen.Gleich gehts weiter.

Wenn der Teig sich verdoppelt hat,nochmal durchkneten und aufs Backblech legen,mit Wasser einpinseln,mehrmals Einschneiden und im vorgeheizten Backofen auf 220-240 Grad backen.

Vorsicht:

Jeder Backofen ist anders.Gegebenenfals nach ca,einer halben Std.Backpapier drüber legen.Zwischendurch mit Wasser bepinseln.2-3 mal.Wenn das Brot fertig ist,mit einem Kückentuch abdecken,damit die Kruste nicht so hart ist.Natürlich nur wer keine Kruste mag.Wenn Ihr noch Fragen habt?beantworte ich Euch gerne.Gutes Gelingen.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln