Enfachen rezept: Maulwurf Kuchen mit Erdbeeren

Anzeige

Ich lass es mir mal schmecken ­čśő
Maulwurf Kuchen mit Erdbeeren ­čśŹ

Wie funktioniert`s

F├╝r den Teig:

100 g Butter mit 120 g Zucker schaumig schlagen
Nach und nach 2 Eier einr├╝hren
150 g Mehl mit 30 g Kakao, einer Prise Salz und 1 TL Backpulver mischen und abwechselnd mit 75 ml Milch zur Eierbuttermasse dazu geben
Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen
Teig in ca 24 cm Form rein und ca 30min backen
Teig komplett ausk├╝hlen lassen
Teig etwas aush├Âhlen/ auskratzen ­čśé­čśü Kr├╝mel beiseite stellen

F├╝llung:

500 ml cremefine zum Schlagen
Zucker nach belieben
1 sahne steif dazu geben
Ca 500 g Erdbeeren klein schneiden und Zucker
Zusammenstellung
Auf den Boden etwas Erdbeeren geben
Restlichen Erdbeeren in die Creme unterheben
Creme kuppelartig auf den Kuchen Boden geben
Zum Schluss die Kr├╝mel drauf verteilen
Ca 1 stunde oder auch l├Ąnger in den K├╝hlschrank
Und dann vernaschen.

Anzeige

PS. Er ist echt lecker. Heute auch zum 1.mal gebacken.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch k├Ânnen wir auch von Pinterest weiter gef├Ârdert werden.