Du liebst Giotto und Blätterteig? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich: eine selbstgemachte Giotto-Torte mit knusprigem Blätterteigboden und einer himmlischen Haselnusscreme. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Lass dich von dem Duft der gerösteten Haselnüsse verführen und genieße jeden Bissen dieser leckeren Torte. Dieses Rezept ist ein Muss für alle Schleckermäuler und Hobbybäcker. Trau dich und probiere es aus – du wirst es nicht bereuen!
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Giotto-Torte einfach rezept mit Knusprigem Blätterteig und Cremiger Haselnussfüllung
Zutaten:
Für den Blätterteig:
- 1 Rolle fertiger Blätterteig (Durchmesser: 20 cm)
- 40 g Zucker
Für die Füllung:
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 2 Packungen Giotto-Schokolade (insgesamt 47 Schokoladen)
Für den Vanillepudding:
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 40 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- 150 g Nutella oder ein anderer Haselnussaufstrich
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Blätterteig auf einen 20 cm großen Kreis ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Teig mit Zucker bestreuen und für 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und der Zucker karamellisiert ist.
Den Blätterteig vollständig abkühlen lassen.
Für den Vanillepudding:
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Für die Füllung:
In einer großen Schüssel Butter und Nutella cremig schlagen.
Den abgekühlten Pudding nach und nach unterrühren, bis alles gut verbunden ist.
Schlagsahne steif schlagen.
Die geschlagene Sahne unter die Pudding-Mischung heben.
Giotto-Schokolade grob hacken und unter die Pudding-Mischung heben.
Zusammenstellung des Kuchens:
Die Hälfte der Pudding-Mischung auf den abgekühlten Blätterteigboden streichen.
Mit der zweiten Hälfte des Blätterteigbodens belegen.
Die restliche Pudding-Mischung auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens verteilen.
Den Kuchen nach Belieben mit Schlagsahne und zusätzlich gehackten Giotto-Schokoladen verzieren.
Den Kuchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühlen.
Dieses unwiderstehliche Giotto-Torte Rezept verspricht Genuss pur. Viel Spaß beim Backen und Teilen dieses kulinarischen Meisterwerks!
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