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Rindfleischeintopf – Das einfachste Rezept

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Dieses Rezept ist eine großartige Option für Rindfleisch, Beim Rindfleisch drauf achten, ​dass es, wenn möglich, aus Weidehaltung stammt. Selbstverständlich wirkt sich artgerechte Tierhaltung immer auch auf den Geschmack aus! Außerdem sollte das Fleisch nicht zu mager sein. Rindernacken oder Nuss ist z.B. sehr zu empfehlen.

Rindfleischeintopf Einfach Rezept:

Wie funktioniert`s

ich hatte 2 Rinderbeinscheiben mit 2 Lorbeerblätter und 1 Zwiebel,das ganze hat um die 3h geköchelt ,dazu kamen zum Schluss,Möhren,Erbsen,Sellerie,Porree,1 Chilischote und Petersilie,Suppennudeln …abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer

Gemüsebrühe ist nicht nötig,einfach das Fleisch mit Wasser ansetzten und köcheln,bis das Fleisch fast allein vom Knochen fällt,dann hast Du eine feine Rinderbrühe.

Es war ein Versuch, und ich fand es lecker.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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