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Anstelle von Kartoffeln gibt’s morgen selbstgemachte Pfeffer-Zwiebelrahmsosse und Medium gebratenes Rumpsteak
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Rumpsteak Rezept:
Zutaten:
- Auch Eigenkreation
- 1 Zitrone
- Gute Hand voll Pfefferkörner
- Evtl Mehl zum andicken
- Milch
- 1 pkg Sahne
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Kräuter
Zubereitung:
Die Zwiebeln anbraten und mit dem Saft der Zitrone ablöschen.
Dann mit Kräuter und Salz würzen.
Die Milch und Sahne je nach Menge dazu geben und mit den Pfefferkörnern ca 15 min aufkochen lassen. Evtl mit Mehl andicken. Habe ich vorhin erst ausprobiert und schmeckt richtig lecker. Mal was anderes werde ich morgen zum Rumpsteak dazu machen. Viel Spaß beim Nachkochen
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