Heute in der WG, meine schnelle Linsensuppe ohne Speck in 20 min
Zutaten für 3 Personen :
Dose Linsen mit Suppengrün 0,79€ (Aktion dieses Woche bei Aldi Nord)
6 Wiener Würstchen 1,29€
1 Zwiebel 0,00€ (5kg Sack geschenkt bekommen)
200g Suppengrün reduziert 0,22€
2 Lorbeerblätter 0,06€
300 g Kartoffeln 0,00€ (ausm Garten von meinen Eltern)
Salz und Pfeffer 0,05€
Essig 0,02€
Petersilie 0,10€
2 Brühwürfel 0,10€
500 ml Wasser
Macht gesamt 2,63€ und aufgerundet 88 Cent pro Person
Wie funktioniert`s
Zwiebel und Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln in einen großen Suppentopf geben. Suppengrün aus dem Tk hinzufügen, ebenfalls die Kartoffeln. Dann die Linsen und alles mit der Brűhe aufgießen. Die Suppe jetzt 20min köcheln lassen. Kurz vor Schluss, die in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Guten Appetit
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