Ich liebe Paella, besonders Meeresfrüchte.
ich hab grad Stromschnellen in meinem Mund..sooo läuft mir das Wasser im Mund zusammen….köstlich…
Paella Einfach Rezept:
Wie funktioniert`s
Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer, Paprika mild und scharf würzen und in Olivenöl anbraten. Bei Seite stellen. Im gleichen Fett Chorizo anbraten, in Knoblauch marinierte Garnelen anbraten, Fischfilets anbraten und ebenfalls bei Seite stellen.
1 gewürfelte Zwiebel, 2 gepresste Knoblauchzehen anbraten. Gewürfelte rote Paprika und TK Erbsen dazugeben und mit andünsten. 2 Tassen Reis, 4 Tassen Gemüsebrühe, Safran dazugeben.
Hähnchenkeulen drauflegen, Deckel drauf und 20 Min. Köcheln lassen. Muscheln säubern und zusammen mit den Garnelen, Chorizo, Fisch auf die Paella legen. Nochmal 10 Min. Köcheln lassen.
Es ist super lecker. Sie müssen es irgendwann wieder machen. Genießen Sie Ihr Essen.
