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Gulasch Rezept : Wie funktioniert`s 75 g geräucherter durchwachsener Speck , 750 g Zwiebeln, 1 kg gemischtes Gulasch (je zur Hälfte Rind und Schwein, am besten Bio), 30 g Butterschmalz, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2-3 EL Tomatenmark, Edelsüß-Paprikapulver, 250 ml ...

Wie funktioniert`s 500 g Hackfleisch anbraten, Zwiebeln dazu und mitdünsten, mit 500ml passierten Tomaten ablöschen, selbe Menge Wasser dazu, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, ne Prise Zucker, italienische Kräuter dazu. Das ganze dann auf kleiner Stufe paar Std einköcheln lassen. Bechamel ...

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