sieht nach Hexenküche aus, aber duftet himmlisch Vorgestern hab ich Euch mein giftgrünes Bärlauchbrot gezeigt und es hat viele von Euch interessiert, auch, ob und wie es abzuwandeln ist.Ich habe heute für die Woche gebacken…alles nach dem einen Grundrezept (s.u.):ein ...
wir hatten früher (zu tiefsten DDR-Zeiten) immer alles an Wurscht rein jeschnibbelt, was noch so im Kühlschrank war. Mittlerweilen mache ich nur noch frische Zutaten rein. Allerdings nehme ich statt süßer Sahne nen Klecks Schmand.Ich hatte letztens auch mal Soljanke ...
Die sehen ja aus wie gemalt da bekommt man gleich Appetit. Schöne Anregung zum Nachmachen. Kohlrouladen Rezept: Wie funktioniert`s Strunk vom Weisskohl rausschneiden und den Kohl in Salzwasser kochen,bis sich die ersten Blätter lösen… Kochwasser aufheben…. 1kg Hackfleisch halb und ...
Die Big Mac Rolle Rezept: Für den Teig: 250 g Magerquark100 g geriebener Käse3 Eier Für die Soße: 200 g Creme Fraiche100 g Mayonnaise50 g Tomatenmark1 EL Worchestersouce1 EL Balsamico Hell1 EL Paprikapulver edelsüß1 TL Senf1 TL CurrypulverSalz, Pfeffer und ...
Gulasch Rezept : Wie funktioniert`s 75 g geräucherter durchwachsener Speck , 750 g Zwiebeln, 1 kg gemischtes Gulasch (je zur Hälfte Rind und Schwein, am besten Bio), 30 g Butterschmalz, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2-3 EL Tomatenmark, Edelsüß-Paprikapulver, 250 ml ...
SKartoffelgratin rezept chicht für Schicht oberlecker! Die Kartoffeln werden bei diesem Gericht schon gekocht und anschl. in Scheiben geschnitten.Soße Zutaten für 4 Portionen: 50 g Butter 50 g Mehl 1/2l Vollmilch Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle 1Prise Muskatnuss 1/2l ...
500 g “ Butterzarter Deutscher Spargel “ mit einer Schinken – Hollandaise – Perfekt für viele Spargelesser am Tisch Spargel sollte immer möglichst frisch zubereitet werden, sonst verliert er schnell Aroma und Feuchtigkeit. Wird er nicht sofort verwendet, kann der ...
Et Sote (fleischpfanne) ein türkisches Gericht Fleischpfanne Rezept: Zutaten: 200 g Putenbrust Filet 1 große Zwiebel 2 große Tomaten 1 Paprika 1/2 Aubergine 1/2 P. Passierte Tomaten 1 El Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver, tk Petersilie und nach Belieben auch gerne ...
Kabanossi-Suppe Rezept: Zutaten: 4 Kabanossi Würste500 g Wasser400 g gehackte DosentomatenÖl zum Anbraten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen20 g Olivenöl1 EL Gemüsebrühe Instant1 Dose Mais, Abtropfgewicht ca. 285 g1 Dose rote Bohnen, Abtropfgewicht ca. 255 gje 1/2 rote, gelbe und orange Paprikaschote (kann ...
Laugenbrötchen Rezept: Zutaten : 500 g Mehl (ich hab Dinkel Vollkornmehlgenommen) deswegen sind die Brötchen durch die Natronlauge auch nicht so schön Laugenbrötchenbraun geworden.1 Pck. Hefe (trocken)20-40 g Butter oder Margarine (ich nehme Butter)1 EL Salz 1 TL Zucker300 ml ...