Rinderfilet mit Möhrengemüse und Kartoffelpüree Wölkchen ist ein köstliches Hauptgericht, das aus saftigem Rinderfilet, geschmortem Möhrengemüse und Kartoffelpüree Wölkchen besteht. Das Rinderfilet wird zusammen mit dem Möhrengemüse in einem Topf geschmort, bis es zart und saftig ist. Das Kartoffelpüree Wölkchen ...
Wie funktioniert`s Rinderfilet Rezept: Abwaschen, trocken tupfen, salzen und von allen Seiten scharf anbraten. Dann in Alufolie bei 80 Grad im Backofen bis auf 56 Grad Kerntemperatur bringen. Bohnen im Speckmantel: Bohnen waschen, Enden abschneiden, mit Bohnenkraut, Salz und Pfeffer ...