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Spaghetti mit Lauch-Käse-Soße ist ein einfaches schnelles und preiswertes Gericht, das durch den Porree bzw. Lauch ein besonderes Aroma erhält.
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Tagliatelle mit Lauch-Käse-Soße Rezept:
Wie funktioniert`s
10 Scheiben Schinkenspeck – würfeln und anbraten……2-3 Stangen Porree – in Ringe schneiden und dazugeben, andünsten…..2 Becher Sahne und zwei Becher (als Maß der Sahnebecher) dazugeben …..2 Packungen (je 500 g.) Tagliatelle aus dem Kühlregal
Dazugeben und ca. 5-6 min. köcheln lassen bis die Tagiatelle gar sind (geht ratz fatz) 1 Becher (200 gr.) Schmelzkäse Sahne und 1 Becher Schmelzkäse Kräuter – dazu geben und verrühren……Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken….evtl. etwas binden.
