Zucchini – Sahne – Nudeln, so toll schmeckt

Anzeige

Manchmal ist die Zeit knapp. Besonders im Leben mit Kindern ist immer irgend etwas. Manchmal haben wir auch einfach viel vor: Einen schönen Ausflug zum Beispiel oder einen langen Tag am Strand. Dann wollen wir morgens zügig aufbrechen, und mittags oder abends nicht aufwendig kochen. Denn wenn wir zurück sind und einen Riesen-Hunger haben, soll das Essen am besten schnell auf dem Tisch stehen.

Dir gefällt dieser Rezept? Merke ihn dir auf Pinterest!

Das ist auch eines unserer Lieblingsessen. manchmal Ich habe auch zwei Tomaten geschnitten, das ging sehr gut. Durch das Paprikapuler bekommt es eine würzige Note. Habe ebenfalls noch mit Gemüsebrühe gewürzt.

Anzeige

Zucchini – Sahne – Nudeln schnell Rezept:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Nudeln (Spirelli)
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 2 m. -große Zucchini
  • 2 TL Butter
  • 200 g Schinken, gekochter
  • 300 g Sahne
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Nudeln wie gewohnt in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini waschen und grob raspeln. Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel sowie die Zucchiniraspel darin andünsten. Den Schinken in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und leicht mit anbraten. Das Ganze mit der Sahne ablöschen und mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz kräftig würzen. Abgetropfte Nudeln untermischen und kurz durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

error: Content is protected !!
error: Content is protected !!