Bärlauch Kräuter Zupfbrot… hat mega geschmeckt

Anzeige

BÄRLAUCH KRÄUTER ZUPFBROT gebacken

Zutaten:

  • 400 g Weizenmehl
  • 210 ml warmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 EL Schafskäsegewürz
  • Bärlauch Kräuter Butter zum bestreichen

können Sie auch versuchen: Bärlauch Zupfbrot mit Röstzwiebeln und Chili

Anzeige

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde machen. Das warme Wasser den Zucker und die zerbröckelte Hefe in die Mulde geben und verrühren. Abgedeckt 10 Minuten stehen lassen. Salz Und Schafskäse Gewürz einstreuen und mit der Küchenmaschiene etwas verrühren und das Olivenöl dazugeben. Fest verkneten lassen für mindestens 5 Minuten.
Den Teig abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche groß und dünn ausrollen.
Mit der Kräuterbutter bestreichen.


Mit dem Pizzaschneider oder Messer den Teig waagrecht und senkrecht in 5cm dicke Streifen schneiden. 1 Teigstück nehmen und zusammenrollen.
Auf ein Backblech setzen und jedes der Teigstücke einzeln darum wickeln. Hab dann einen Tortenring darum gestellt das es die Form behält beim backen.
Im vorgeheizten Backofen geben bei 200° Umluft für ca. 30 Minuten

Dir gefällt dieser Rezept? Merke ihn dir auf Pinterest!

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

error: Content is protected !!
error: Content is protected !!