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Bestehen aus Quark-Öl-Teig

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Die und bestehen aus Quark-Öl-Teig. Aber die sind ja auch sooooo verdammt lecker

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Zutaten:

  • 200 g Quark
  • 50 ml Milch
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 450 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Zum bestreichen und wälzen:
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten bis zum Ei miteinander verrühren. Danach das Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und mit dem Knethaken verkneten bis ein Kloß entsteht.
Die Butter in einem Topf zum schmelzen bringen.
Den Teig auf eine leicht bemehlten Arbeitsfläche geben und ca. 1cm dünn ausrollen. Figuren ausstechen. Die Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Die Figuren ca.10 Minuten backen.
Zucker mit Vanillerzucker in eine kleine Schüssel vermengen. Die Figuren direkt nochmal mit Butter bestreichen und in der Zucker-Mischung wälzen.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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