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Einfacher Bienenstich

Bienenstich Rezept:

Wie funktioniert`s:

Gerne also normale menge für 22cm tortenring

für den Boden:

  • 3 Eier
  • 125 gr Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 gr Mehl
  • 75 gr Butter zerlassen
  • 3 Eßl Sahne
  • 1/2 Päckchen Backpulver
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Eier Zucker Vanillezucker 15 min auf höchster Stufe schaumig schlagen,dann Mehl Backpulver Butter Sahne vorsichtig unterheben den Teig im tortenring mit Backpulver 10 bis 12 min bei 180 Grad backen.

  • 80 gr Honig
  • 80 gr Zucker
  • 2 Eßl Sahne
  • 200 gr Mandeln Blättchen
  • 100 gr Butter
  • 1/2 Tl Zimt

1 halbe Zitronensaft in einen Topf aufkochen und auf den gebackenen Teig verteilen ( bitte vorher testen ob der Teig tragfähig ist,er darf nicht einsinken) das ganze nochmal backen bis gewünschte bräune da ist . Abkühlen lassen und in der Mitte halbieren. Füllung 5 Blatt Gelatine 1 Pck pudding Vanille 100 Zucker ,500 ml Milch, 800 ml Sahne ,4 Pck Sahnesteif, Milch Zucker pudding zu einen pudding kochen die eingeweichte Gelatine unterrühren und Abkühlen lassen,Sahne steif schlagen mit Sahnesteif.

alles vermischen und auf den Boden verteilen tortenring hinmachen, den Deckel vorher schon in Stücke schneiden und dann drauf legen dann mindestens 2 Std in Kühlschrank.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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