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Faschingsgebäck mit Vanillinsauce

Faschingsgebäck mit Vanillinsauce

Ich wünsche euch allen einen schönen Nachmittag

Ich habe Faschingsgebäck mit Vanillinsauce für heute ( Hefegebäck) gebacken.

Rezept könnt ihr jedes Krapfenrezept nehmen, ich habe heute dieses gemacht:

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1/2 frische Hefe
  • 160 ml lauwarme Milch
  • 100 g zerlassene Butter
  • 2 Eßl. Rum
  • 50 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

Teig zubereiten und eine Std. Gehen lassen,
aufgegangenen Teig ausrollen ( 5mm ), Rechtecke oder Rauten ausschneiden, und wie ihr amBild sehen könnt eine Schnitt machen und ein Ende durchziehen, in Fett ausbacken und warm in Zucker- Zimt Gemisch wälzen oder einfach nur mit Staubzucker bestreuen.

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