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Rotkäppchen-Schnittchen Rezept ist für 26cm (Rund form)

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Rotkäppchen-Schnittchen Rezept ist für 26cm (Rund form) ich habe heute daraus Schnittchen gemacht .

Rotkäppchen-Torte:

Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulve
  • 2 EL Nutella
  • 1 Glas Kirschen
  • 250 g Quark
  • 2 Becher Sahne
  • 50 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 Tortengusspulver Rot + 50 g Zucker

Wie funktioniert`s

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Kirsche abtropfen lassen und dabei Saft auffangen.Butter,Zucker und Eier verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und über die Masse sieben. Gut vermischen. Backform 26cm fetten und die Hälfte des Teiges im Springform füllen. Unter die andere Hälfte die Nutella mischen,auf die die Helle Teig streichen .Kirschen oben drauf verteilen und im vorgeheizten Backofen 190 Grad 30-40 Min. backen. Abkühlen lassen.

Sahne mit Zucker,Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen,mit Quark vermischen.

Tortenring um den Boden legen und die Quark-Sahne-Masse auf den Boden streichen.Kirschsaft mit wasser auf 400ml auffüllen. Tortengusspulver mit 50g Zucker mischen,mit dem Kirschsaft verrühren.Unter ständigem rühren aufkochen lassen. Tortenguss auf der Quark-Sahne-Masse verteilen. Torte Mind. 2 Std kalt stellen oder über nacht.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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