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Bauerntopf… mega lecker

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Zutaten:

  • 800 g Hackfleisch gem.
  • Kartoffeln vorw.Festk.(Menge n.Gefühl)
  • 5 Paprika…Rot, Orange, Gelb, Grün
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Tetrap. Passierte Tomaten
  • 1/4 Tube Tomatenmark
  • 1L Gemüsebrühe
  • Pfeffer, Salz, Paprika edels.
  • (Knoblauch und Zwiebel Granulat)

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, Paprika putzen und alles in Mundgerechte Stücke schneiden…
Hackfleisch in der Pfanne krümelig braten, mit Pfeffer, Salz, Paprika edels., Knoblauch und Zwiebel Granulat würzen…

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Kartoffeln mit Salzwasser, und die Paprika mit 1 Liter Gemüsebrühe aufsetzen und Bissfest kochen…
Wenn Kartoffeln fertig, abgießen und zur Paprika geben…
Dann das Hackfleisch unterheben, die gehackten Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark einrühren mit Gewürze abschmecken und leicht köcheln lassen…Fertig.
Mit einem Klecks Schmand oder Creme fraiche sevieren…


Guten Appetit

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln