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Spaghetti Auflauf, Einfaches Ofengericht für jeden Tag

Spaghetti Auflauf Rezept:

1 päckchen Spaghetti ( von den langen dicken Spaghettis) mit eine Hackfleischwürfel( von Knorr) und etwas öl geben und
in Salzwasser geben bis das bisfest ist Kochen . Danach das Wasser sieben und die Spaghettis in die Schüssel geben und kaltes Wasser einfüllen und so erkalten.

Wie funktioniert`s

Für die Soße :

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3 Esslöffel Butter
mit 6 Esslöffel Mehl in einer Pfanne geben und ständig mit einem Schneebesen rühren wie eine Brei und kochen.
1 Liter Milch und 1 Eigelb und etwas Salz dazugeben und ständig rühren damit keine Klumpe bilden.Wenn das Anfängt zu kochen kommt da noch eine ganze geriebene Pfannenkäse rein. Weiterrühren noch ein bißchen kochen dann vom Herd wegnehmen.
Die hälfte von der Soße erkaltete gesiebte Spaghettis geben und mischen und in die gefette Auflaufform geben.Den Rest von der Soße darübergießen und glatttreichen.
Mit 200 gramm geriebene Gouda bestreuen.

180 grad erwärmte Backofen schieben und so lange backen bis die Käse goldbraun ist. Fertig.

Guten Appetit.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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