Süß saure Eier, Das ist das Beste, was du aus Eier

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Bei dem Gericht scheiden sich die Geister… Ich LIEBE es

Süß saure Eier Rezept:

Wie wird das gemacht?

Zuerst brate ich 2 klein geschnittene Zwiebeln mit 100 g Schinkenwürfel an. In einem separaten Topf 4 El Butter mit 8 El Mehl und 700 ml Wasser eine Mehlschwitze herstellen . 200 ml Sahne hinzugeben . 2 el Zitrone , 2 El Essig, 3 el Zucker und Salz würzen .
Das sollte man aber je nach Geschmack selbst entscheiden . 6 Eier hart kochen /klein schneiden.
Alles vermischen
Schon fertig

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Kind hats mal gegessen aber nu nich mehr
Mann und Schwiegerpapa hassen es und ich liiiiiiebe es soo sehr

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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