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Ohne Backen Philadelphia Torte

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Ohne Backen Philadelphia Torte Mit Maracuja Gelee und Himbeersosse

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magst du Kuchen ohne backen Rezept? Wenn Ihre Antwort “Ja”, lass uns das machen lautet, ist das sehr lecker.

Ohne Backen Philadelphia Torte Rezept:

Zutaten:

  • 125 g Butter
  • 150 g Butterkekse
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • Abrieb von einer Zitrone
  • Creme:
  • 600 g frischkäse
  • 400 g Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Abrieb von einer Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100 g Puderzucker
  • 6 TL Sanapart
  • Fruchtguss
  • 5-6 Maracujas
  • 30 g Zucker
  • 2 g Agaragar
  • Himbeersosse
  • 300 g tk Himbeeren

Zubereitung:

Schmilz die Butter in einem Topf.(Mikrowelle) Zerkleinere die Kekse und rühre sie gemeinsam mit den Mandeln und dem Zitronenschalenabrieb in die Butter ein. fülle die Krümelmasse hinein. Drücke sie fest und verdichte sie mit einem Glas. Stelle den Boden für 30 Minuten kühl.

Creme:

Verrühre das Philadelphia mit der Sahne, dem Vanilleextrakt, Zitronenschalenabrieb, Zitronensaft, Puderzucker und dem Sanapart und schlage die Creme steif.

Soße:

Halbiere die Maracujas und löffele das Fruchtpüree in einen Topf. Verrühre es mit Zucker und Agaragar und lasse die Soße aufkochen und dann 2 Minuten sprudelnd kochen. Gieße die Soße durch ein Haarsieb, um die Kerne zu entfernen und lasse sie abgedeckt komplett abkühlen.
Tk Himbeeren aufkochen / durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
Löse die Philadelphia Torte aus dem Backring heraus.
Gelee und Soße über den Kuchen geben.

Was ist Agaragar?

pflanzliche gelatine. Man kann natürlich auch gelatine nehmen. Einfach die Menge an Flüssigkeit aus den maracujas messen.

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Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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