Selbst gemachte Brötchen Rezept: „DDR“ Brötchen(ergibt ca. 16 Brötchen a 100g) Zutaten: 1 kg Weizenmehl 2 P. Trockenhefe 2 Tl Zucker 540 ml lauwarmes Wasser 80 g Öl 20 g Salz 1 Eigelb und 1 EL Milch (verquirlen) zum bestreichen ...
Milchbrötchen – Gab es in unserer Kindheit öfter mal bei einer Hausnachbarin – sie tat dann immer noch Mohn + Rosinen mit hineinDamit wurde hier jetzt bei mir eine Kindheitserrinnerung geweckt= Diese Nachbarin hatte damals bereits einen Fernseher + wir ...