Das Essen von Gemüse ist eine wichtige Sache in unserem täglichen Leben. Sie können dieses Rezept „Gemüsepfanne mit käsesoße“ mit jedem Gemüse zubereiten, das Sie mögen, aber ich bevorzuge Rosenkohl. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich ideal zum Abendessen oder Mittagessen.
Gemüsepfanne mit käsesoße Rezept:
Zutaten:
- 500 gr rosenkohl
- 1 Zwiebel
- 250 gr Möhren
- 250 gr Kartoffel
- 100 ml Gemüse brühe
- 250 ml sahne
- Salz Pfeffer Muskatnuss
Zubereitung:
Den rosenkohl waschen putzen und 10 min in Salzwasser kochen
Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Die Zwiebel in stifte schneiden, die Möhren in Würfel schneiden. Kartoffeln 5 min anbraten danach die Möhren Zwiebel und den rosenkohl dazu geben kurz andünsten. Jetzt 100 ml brühe und die sahne dazu geben. Alles 10 min kochen. Dann Käse dazu geben und würzen.
Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit.
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