Ein kulinarisches Abenteuer erwartet dich mit unserem Bolognese-Kuchen! Diese außergewöhnliche Kreation vereint die köstlichen Aromen einer klassischen Bolognese mit der Verführung eines herzhaften Kuchens. Knusprige Spaghetti, saftiges Hackfleisch und würziger Käse verschmelzen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Bereite dich darauf vor, deine Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise zu schicken, während du diesen einzigartigen Kuchen aus dem Ofen zauberst. Folge einfach unserer einfachen Anleitung und lass dich von den wunderbaren Aromen und Texturen dieses Bolognese-Kuchens verzaubern!
Bolognese-Kuchen – Die harmonische Verbindung von Pasta und Hackfleisch
Zutaten:
- 700 g Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 200 ml Milch
- 40 g Semmelbrösel
- 1 EL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 240 g Spaghetti
- 2 Eier
- 30 g Butter
- 20 g geriebener Parmesan-Käse
- 180 g geriebener Käse
- 200 g Tomatensoße
Anleitung:
Vermische Hackfleisch, Milch, Semmelbrösel, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel zu einer homogenen Masse.
Drücke die Hackfleischmasse flach und gleichmäßig auf den Boden einer Springform aus.
Backe die Hackfleischbasis im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für 30 Minuten, bis sie schön goldbraun ist.
Währenddessen kochst du die Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente und gießt sie anschließend ab.
In einer separaten Schüssel vermengst du die gekochten Spaghetti mit den Eiern, Butter und geriebenem Parmesan-Käse.
Nachdem die Hackfleischbasis aus dem Ofen kommt, gibst du zuerst einen Teil der Tomatensoße darauf und verteilst anschließend eine Schicht Mozzarella-Käse.
Füge nun die vorbereitete Spaghetti-Mischung als nächste Schicht hinzu und bedecke sie erneut mit Mozzarella-Käse und Tomatensoße. Abschließend verteilst du den geriebenen Käse darüber.
Backe den Bolognese-Kuchen ein weiteres Mal bei gleicher Temperatur für 20 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Dieser herzhafte Bolognese-Kuchen ist ein köstlicher Gaumenschmaus für die ganze Familie. Lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern und genieße ihn zu jeder Gelegenheit!
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