Möchten Sie eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Schnitzeln? Probieren Sie doch mal unsere knusprigen Zucchinischnitzel! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine Mahlzeit, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Diese vegetarische Option eignet sich perfekt für jeden Anlass, sei es ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Abendessen. Folgen Sie einfach unserem einfachen Rezept, um diese delikate Köstlichkeit zuzubereiten.
Knusprige Zucchinischnitzel Rezept:
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 275 kcal
- Kohlenhydrate: 31 g
- Fett: 10 g
- Proteine: 13 g
Zutaten:
- 1 große Zucchini
- 1 große Tasse Mehl
- 1 große Tasse Paniermehl
- 2 Eier
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Gib diesem Beitrag die Pinterest-Liebe, die er verdient!Fett zum Braten
Zubereitung:
Die Zucchini in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit einer Prise Pfeffer und Salz würzen.
Das Mehl und das Paniermehl auf zwei separate Teller geben und mit einer Prise Salz vermengen.
Die Zucchinischeiben zunächst durch das Mehl, dann durch die Eier und schließlich durch das Paniermehl ziehen, um sie gleichmäßig zu panieren.
In einer Pfanne das Fett erhitzen und die panierten Zucchinischeiben von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie knusprig sind.
Genießen Sie die knusprigen Zucchinischnitzel am besten mit Salzkartoffeln und einer leichten, hellen Soße für ein vollkommenes Geschmackserlebnis.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören! Falls Sie Fragen haben oder Kommentare teilen möchten, zögern Sie nicht, diese unten zu hinterlassen. Wir sind gespannt darauf, von Ihrer Erfahrung mit unserem Zucchinischnitzel-Rezept zu erfahren!
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