Der Schaumbecher Mit 3 Zutaten

Dies ist der Kurzlink.
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Die meisten von uns kennen sie und viele von uns lieben sie.
Mit ihrer knackigen Schokolade und dem weichen, cremig-süßen Kern verzaubert sie unseren Gaumen im Handumdrehen.

kleine Küchlein, die auf den ersten Blick an Eistüten erinnern und Bilder der heißen Tage zurückbringen.

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Rezept ist die Fülle von den Schaumrollen !!

Zutaten:

  • 4 Eiklar
  • 500 g Staubzucker
  • 4-5 Löffel Wasser

Zubereitung:

Das Eiklar zu Schnee schlagen und 1/3des Zuckers dazugeben. 2/3des Zuckers mit dem Wasser aufkochen und in den steifen Schnee einrühren(wenn man will 1Eßlöffel Rum)dazugeben. Dann in den Spritzsack füllen und in die Schaumrollen einspritzen.