Faschingsgebäck mit Vanillinsauce

Ich wünsche euch allen einen schönen Nachmittag

Ich habe Faschingsgebäck mit Vanillinsauce für heute ( Hefegebäck) gebacken.

Rezept könnt ihr jedes Krapfenrezept nehmen, ich habe heute dieses gemacht:

Zutaten:

500 g Mehl
1/2 frische Hefe
160 ml lauwarme Milch
100 g zerlassene Butter
2 Eßl. Rum
50 g Zucker
2 Eigelb
1 Ei
1 Prise Salz

Zubereitung:

Teig zubereiten und eine Std. Gehen lassen,
aufgegangenen Teig ausrollen ( 5mm ), Rechtecke oder Rauten ausschneiden, und wie ihr amBild sehen könnt eine Schnitt machen und ein Ende durchziehen, in Fett ausbacken und warm in Zucker- Zimt Gemisch wälzen oder einfach nur mit Staubzucker bestreuen.

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