Bist du auf der Suche nach einer köstlichen Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und nur eine Pfanne benötigt? Dann lass mich dir das Rezept für One Pot Nudeln vorstellen! Diese einfache und dennoch delikate Pasta-Kreation vereint die cremige Konsistenz von passierten Tomaten und Sahne mit dem herzhaften Geschmack von Gewürzen und frischem Gemüse. Das Beste daran? Du musst nur eine Pfanne benutzen, was bedeutet, dass du weniger Zeit mit dem Abwasch verbringst und mehr Zeit hast, dieses fantastische Gericht zu genießen. Mit einer Vielzahl von Aromen und der Möglichkeit, es nach deinem Geschmack anzupassen, sind One Pot Nudeln ein echter Gaumenschmaus für jeden Anlass. Also schnapp dir deine Pfanne und lass uns loslegen – bereit für einen kulinarischen Genuss mit minimalem Aufwand?
One Pot Nudeln Rezept:
Zutaten:
- 250 g passierte Tomaten
- 1 Becher Sahne
- Ca. 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g ungekochte Nudeln
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver oder frische Knoblauchzehe (nach Belieben)
- Chili (optional, für eine würzige Note)
- Eine Prise Zucker
- Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
- Parmesan, gerieben
- Cherrytomaten, halbiert
- Balsamico-Creme (optional, für den besonderen Geschmack)
Anleitung:
In einer Pfanne die passierten Tomaten, Sahne und Gemüsebrühe vermischen.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver oder frischer Knoblauchzehe, Chili (wenn gewünscht) und einer Prise Zucker würzen.
Die Pfanne zum Kochen bringen und die ungekochten Nudeln hinzufügen. Achte darauf, dass die Nudeln gut mit der Soße bedeckt sind.
Den Deckel auf die Pfanne geben und die Nudeln für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Füge die Brokkoliröschen hinzu und lass alles weiterköcheln, bis die Nudeln al dente und der Brokkoli gar ist.
Zum Schluss den geriebenen Parmesan und die halbierten Cherrytomaten unterrühren.
Optional kannst du noch etwas Balsamico-Creme über die Nudeln geben, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erzielen.
Genieße die One Pot Nudeln und lass es dir schmecken!
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