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Der Schaumbecher Mit 3 Zutaten

Die meisten von uns kennen sie und viele von uns lieben sie.
Mit ihrer knackigen Schokolade und dem weichen, cremig-süßen Kern verzaubert sie unseren Gaumen im Handumdrehen.

kleine Küchlein, die auf den ersten Blick an Eistüten erinnern und Bilder der heißen Tage zurückbringen.

Rezept ist die Fülle von den Schaumrollen !!

Zutaten:

  • 4 Eiklar
  • 500 g Staubzucker
  • 4-5 Löffel Wasser

Zubereitung:

Das Eiklar zu Schnee schlagen und 1/3des Zuckers dazugeben. 2/3des Zuckers mit dem Wasser aufkochen und in den steifen Schnee einrühren(wenn man will 1Eßlöffel Rum)dazugeben. Dann in den Spritzsack füllen und in die Schaumrollen einspritzen.