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Nutellaschnitten – so geht’s

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wie Sie das Nutellaschnitten-Rezept zubereiten

Luftig, leichte Nutellaschnitten sind zu jedem Anlass ein Hit! Die Schnitten sind gut portionierbar und schmecken auch lecker. Dieses Rezept ist für Backneulinge als auch für Backprofis geeignet

Zutaten:

  • 5 Eier(Schnee schlagen)
  • 250 g Staubzucker
  • 4 p.Vanillezucker
  • 1/8 l Öl
  • 1/8 l Wasser
  • 200 g Mehl
  • 1p.Backpulver
  • 1Eßl. Kakao
  • 1Liter Patisserie Creme
  • 4 p. Sahnesteif
  • 4 Eßl.Nutella

Zubereitung:

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Dotter, Staubzucker und 1p. Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Wasser kurz einrühren. Mehl, Backpulver und Kakao sieben und unterrühren. Zum Schluss den Schnee unterheben. Backen bei 180° ca.30-40min.

Creme:

Patisserie Creme mit 3p. Vanillezucker und Sahnesteif sehr fest schlagen. Hälfte der Creme auf den ausgekühlten Kuchen streichen, und zur anderen Hälfte Nutella einrühren und auf die helle Creme streichen. Darüber noch etwas Schokolade rauf raspeln.

Rezepte wären sehr nett :

Lebkuchen-Nutella-Likör:

350 ml Sahne
120 ml rum
80 ml Korn
4 EL Puderzucker
6 EL Nutella
2 TL Lebkuchen-Gewürz

Die Sahne etwas fest schlafen, Nutella, staubzucker und Lebkuchen-Gewürz untermischen. Unter ständigem rühren den Alkohol langsam hinzufügen!

Kinderriegel-Likör:

200 g kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
150 g Zucker
1 pck Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Schokolade brechen in Milch, Sahne, Eier, Vanillezucker bei ständigem rühren schmelzen (nicht aufkochen) wenn die schoki geschmolzen ist Korn dazu!

Eierlikör:

250 g Schlagobers
200 g Milch
7 Eidotter
200 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
Aufkochen und dann kalt werden lassen und dann 200ml Korn dazu

Rotweinlikör:

500 ml Rotwein (lieblich- muss nicht der teure sein)
125 ml Korn
75 g Zucker
3 pck Vanillezucker
Prise Zimt

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und gut schütteln (Mindesten 1 Tag vorm trinken machen) u kühlen! vorm trinken nochmal gut schütteln

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