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Heute gab es mein Lieblingsrezept im Herbst und Winter. Den habe ich geliebt, hatte meine Oma oft gemacht. Wir hatten einen großen Garten, da gabs das Gemüse aus eigenem Anbau. Mit Tomatensoße und Kartoffeln – auch aus dem Garten – ...

Wirsing Auflauf auf Ungarisch-Rakott-Grünkohl Rezept: Zutaten: 1 Kopf Wirsing 1 Becher Reis 2 Becher Wasser 750 g Gemischte Hackfleisch 2 Zwiebel 2 Becher Creme Fraiche Salz,Pfeffer, Paprikapulver, Öl Zubereitung: Wirsing sturm entfernen und im Streifen schneiden und im Salzwasser 15 ...

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