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Teig eingerollt mit Hackfleisch und Schafskäse

Ich habe viele gute Küche ausem auch gut Abeit auch gut geht allen schöne Zeit zuhaben für gute Laune zuhaben hoffe schönes Zeit zuhaben für gute Stimmung paar gute Freunde für da

Teig:

  • 100 ml warmes Wasser
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 EL Salz
  • 1 Trockenhefe
  • 1 Eiweiß
  • 600 gr Mehl
  • Alles kneten und 30 Min gehen lassen.

Für die Füllung:

Hackfleisch anbraten.
Hackfleich erkalten dann die Gewürze dazu.
Ich habe Dill, Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer dazu gemacht.
1 fein gehackte Zwiebel und etwas Sonnenblumenöl.
Für die Füllung mit Schafskäse:
Dill und Chilliflocken
Teig Kugeln formen und mit Mehl ausrollen.
S. Bilder
1 Eigelb mit Naturjoghurt mischen und bepinseln
Bei 200° 30-40 Min backen.

Nun ja…Übung macht den Meister, aber fürs erste Mal …lecker sind sie auf jedenfall.