Apfel-Vanille-Blätterteigtaschen aus nur 5 Zutaten

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Apfel-Vanille-Blätterteigtaschen Rezept

Nährwerte pro Portion:

  • Kalorien: 250 kcal
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 3 g

Zutaten:

  • 2 Rollen fertigen Blätterteig (Kühltheke, z.B. Aldi/Lidl)
  • 1 großes Glas Apfelmus
  • 1 Tüte Dr. Oetker Vanille Kochpudding
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Ein wenig lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Füllung zubereiten: Mischen Sie das Apfelmus mit dem Vanillepuddingpulver und dem Vanillezucker in einer Schüssel gut durch.
Blätterteig vorbereiten: Rollen Sie den Blätterteig aus und teilen Sie ihn in rechteckige Stücke.
Teig befüllen: Geben Sie eine großzügige Menge der Füllung auf eine Hälfte jedes Rechtecks und klappen Sie die andere Hälfte darüber.
Ränder verschließen: Drücken Sie die Ränder der Teigtaschen vorsichtig mit einer kleinen Gabel zusammen, um die Füllung zu versiegeln.
Backen: Backen Sie die Teigtaschen bei 200 Grad Umluft für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Verzierung: Nach dem Erkalten bestreichen Sie die Teigtaschen mit einer Mischung aus Puderzucker und lauwarmem Wasser. Lassen Sie die Glasur trocknen.

Tipp:

Füllen Sie die Teigtaschen ruhig reichlich, damit sie schön saftig werden. Sollte etwas Füllung herauslaufen, ist das nicht schlimm.

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