Köstliche reisbällchen aus gekochtem reis: Ein Einladung zur kulinarischen Entdeckung – Kochzeit: ca. 15 Minuten
Sie suchen nach einem unkomplizierten Rezept, das jeden Geschmack trifft? Die Gemüsereisbällchen sind die Antwort auf Ihre kulinarischen Wünsche. Diese äußerst köstlichen Bällchen sind nicht nur ein Gaumenschmaus für Erwachsene, sondern begeistern auch die jüngsten Gourmets. Der einzigartige Geschmack dieses Gerichts macht es zu einer verlockenden und köstlichen Wahl. Ich lade Sie herzlich ein, gemeinsam mit mir in der Küche zu stehen und diese Gemüsereisbällchen zuzubereiten. Das Ergebnis wird Sie begeistern.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Ei
- 100 g Reis
- 1 Karotte
- 2 Zucchini
- Getrocknete Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Wie macht man Gemüsereisbällchen?
Vorbereitung des Gemüses: Karotte schälen und mit den Zucchini raspeln. Das Gemüse auspressen und in eine Schüssel geben.
Reis kochen: Den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Mischung vorbereiten: Den gekochten Reis zu den Gemüsen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und getrockneter Zwiebel würzen.
Teig formen: Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mit den Händen kleine Bällchen formen und dann flach drücken.
Braten: Einen Spritzer Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsereisbällchen goldbraun anbraten, beide Seiten goldgelb.
Genießen Sie diese köstlichen Gemüsereisbällchen als köstliche Beilage oder als Hauptgericht. Die Vielfalt der Aromen und die einfache Zubereitung machen dieses Rezept zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass. Guten Appetit!
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