Gesunde und Köstliche Ofenmahlzeit: Hähnchenbrust mit Buntem Gemüse
Die Zubereitung von Hähnchenbrustfilet mit Gemüse im Ofen ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zu genießen. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit einer bunten Mischung aus Gemüse, gewürzt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch. Die Kombination der Aromen und die einfache Zubereitung machen dieses Gericht zu einer beliebten Wahl für jeden, der eine ausgewogene Ernährung schätzt.
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet
- Verschiedenes Gemüse (z.B., Paprika, Zucchini, Karotten)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Knoblauch
Zubereitung:
Vorbereitung der Zutaten:
Hähnchenbrustfilet abspülen und trocken tupfen.
Das Gemüse nach Belieben schneiden, zum Beispiel in mundgerechte Stücke.
Gewürzmischung vorbereiten:
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und fein gehackten Knoblauch vermengen.
Marinade auftragen
Die Hähnchenbrustfilets und das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben.
Die vorbereitete Gewürzmischung gleichmäßig über das Hähnchen und Gemüse verteilen.
Gründlich vermengen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut mariniert sind.
Backvorgang
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets und das Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
Für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen garen, bis das Hähnchen saftig und das Gemüse zart ist.
Das Hähnchenbrustfilet mit Ofengemüse kann allein serviert oder mit Beilagen wie Reis oder Kartoffeln kombiniert werden. Frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander können als Garnitur dienen und dem Gericht zusätzliche Aromen verleihen.
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Dieses Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Ofengemüse ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend für einen gesunden Familienessen oder wenn Sie Gäste beeindrucken möchten. Nutzen Sie die Vielfalt an Gemüsesorten, um Ihrem persönlichen Geschmack Ausdruck zu verleihen und gleichzeitig eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen. Guten Appetit!