Zutaten: 6-8 Semmeln (Brötchen, etwa 300 g) vom Vortag 300 ml Milch,1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 EL Butter 3 Eier 80 g Weizenmehl schwarzen Pfeffer Salz Muskatnuss frisch gerieben 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Zubereitung: Die Semmeln in dünne ...
Hat meine Oma oft gemacht, sie stammt aus dem Banat in Serbien und hat in Belgrad als Köchin gearbeitet. Sie hat überwiegend österreichische Küche.Ich mag es gerne und koche es auch gerne. Leider hat meine Oma und auch meine Mutter ...
Liebe, Es gibt eigentlich kein Rezept also ich mach das immer nach Gefühl aber meine Zutaten was Ich genommen Hab kann ich dir gerne geben das macht ja Auch jeder auf seine art und nach Geschmack. Meine Zutaten für 4-5 ...
Selbstgemachte knödel Mit rostbratwürstchen und sauerkraut einfach lecker und Ein Klassiker bei uns wollt es einfach mit euch teilen vielleicht mag es ja jemand nachkochen. Wie funktioniert`s Für die knödel halber sack Knödelbrot, 2 eier, 2 EL Mehl, Prise Salz, ...
Lieblingsessen aus Kindertagen bei Oma und Opa im Rheinland – wir lieben es heute noch Klöse: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln1 Brötchen1 ElButter100 mlMilchSalz400 gr Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Restliche Kartoffeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser fein ...
Wie man Röstirolle mit Frischkäse und Schinken auf Bohnensalat Und so wird´s gemacht: Zutaten für 3 Personen: Röstirolle: 3 große Kartoffeln 1 Möhre 1/2 Zwiebel gewürfelt 2 Eier 100 + 50 g Käse geraspelt 3 Zweige Petersilie gehackt 50 ml ...
Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderrouladen 200 gr Rinderhackfleisch 2 mittelgrosse Gewürzgurken in Streifen geschnitten 2 mittelgrosse Zwiebeln, 1 fein gehackt, 1 in dünne Ringe geschnitten 4 Scheiben Bauchspeck 2 EL Dijon Senf 2 EL Tomatenmark 350 ml Fleischbrühe Salz ...
Und so wirds gemacht: Suppe: 3 Karotten 1 große Stange Lauch 1 kleiner Sellerie 2 Tomaten 1 große Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 500 gr Suppenfleisch Halber Bund Petersilie Halber Bund Liebstöckel 5 Wacholderbeeren 5 Lorbeerblätter 3 Pimentkörner 10 Pfefferkörner 10 angedrückte ...
Ohne kapern und sardellen königsberger klopse: fleischbällchen: 500g hack senf 1 zwiebel salz, pfeffer, cayennepfeffer, muskat 1 ei paniermehl 2el jogurt petersilie, gehackt koriander, gehack alles vermischen und kleine bällchen formen. brühe: 1 zwiebel 4 knobizehen 2 lorbeerbläter 150ml weißwein ...
Zutaten für 50 Stück : 50 große Rosinen 3 EL Orangenlikör (z.B. Cointreaul ) 125 g Margarine (z.B. Sanella) 250 g Marzipan-Rohmasse 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 250 g Mehl 1 TL Backpulver Puderzucker ...