Schneller Kirschkuchen Rezept und Super Leckere

Dies ist der Kurzlink.
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Schneller Kirschkuchen Rezept:

Wie funktioniert`s (Springform 28 cm)

Teig:

  • 500 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 200 g kalte Butter in Stückchen
  • 1 EL Vanillezucker
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz

Zutaten zu einem Teig kneten.Springform mit Backpapier auslegen. 2/3 des Teigs als Boden fest drücken und kleinen Rand hochziehen.

Füllung:

  • 1 Glas Kirschen
  • 4 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Die Kirschen mit Saft in einen Topf geben. Zucker hinzu und das Puddingpulver einrühren. Unter rühren aufkochen lassen, weitere 2 min. köcheln lassen und dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

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Die Kirschen auf den Kuchenboden geben, mit dem restlichen Teig Streuseln auf die Kirschen krümeln.
Bei 180 Grad ca. 40 min. Backen.
Guten Hunger!