Auf Wunsch und mit Hilfe meiner Tochter gab es heute Lasagne Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 400 ml Gemüsebrühe Erbsen Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, ...
Käse-Lauch-Brot Rezept: Zutaten: 1 Teelöffel trockene HefeNach Geschmack Salz ( nicht vergessen geriebener Käse kommt auch noch dazu)1 Teelöffel Zucker1 Esslöffel Olivenöl200 ml warmes Wasser ( hatte 1 stunde vorher es im wasserkocher warm gemacht, war dann nach einer Stunde ...
Gefüllte Teigtaschen frittiert Rezept: Wie funktioniert`s Teig: 250 ml Buttermilch oder Kefir 2 Eier Mehl so viel, wie viel der Teig aufnimmt ( aber nicht zu viel, damit er nicht zu hart wird) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Zucker 2 ...
Heute gibt es mal wieder Eiersalat nach dem Rezept von meiner Mama. Eiersalat ist ein Klassiker, aber leider in der gekauften Version total mit Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen verhunzt. Das kann man besser selbst herstellen, deswegen Mama Version aus einfachen und ...
Nach langem heute mal wieder mit Tupper gekocht, Kam wieder prima an Feierabendnudeln/Mikrowellennudeln Rezept: Wie funktioniert`s 100 g rohe Maccheroni (kurze)75 g gekochter Schinken150 ml Gemüsebrühe125 g Creme fraiche1 EL fein zerkleinerte Petersilie50 ml Milch1 EL geriebener MozzarellaDie rohen Nudeln ...
Kartoffelsalat für morgen fertig bin froh wenn bald wieder die Grillsession wieder losgeht …warum nicht mal wieder Kartoffelsalat?!Über Nacht ziehen lassen und morgen gibt’s dazu Schaschlik (natürlich mit Filetfleisch von der Fleischtheke meines Vertrauens ). Kartoffelsalat – so geht’s Hallo ...
Du brauchst: Hefeteig 8 Deutschländer Röstzwiebeln Gurken Ketchup Senf Käse Grundrezept für Hefeteig 500 g Mehl: 1 Würfel Hefe 125 g Butter, weich 125 g Zucker 1 Ei(er) (1-2 je nach Größe), zimmerwarm 1/8 Liter Milch, (1/8-1/4 Liter) 1/2 TL ...
Lecker Kartoffelsuppe Rezept: So ne Stunden gekocht nun darf Mittagszeit ran rücken habe schon voll hunger. Lecker Kartoffelsuppe. Rezept steht dabei habe noch Bauchspeck und Kassler mit ausgekocht, Bockwurst und Mettenden rein fertig. Zutaten: 2 1/2 kg Kartoffel(n), mehlig kochende ...
Nudel-Gemüse-Auflauf mit Gehacktesbällchen Rezept Zutaten: 1 brötchen vom vortag 2-3 zweige majoran 500 gr:gem: hackfleisch 1 teel: senf 1 ei salz pfeffer 400 gr möhren 1 kl: st: lauch 300 gr: kurze nudeln 1 zwiebel 2 essl: butter 1 essl: ...
Manchmal ist die Zeit knapp. Besonders im Leben mit Kindern ist immer irgend etwas. Manchmal haben wir auch einfach viel vor: Einen schönen Ausflug zum Beispiel oder einen langen Tag am Strand. Dann wollen wir morgens zügig aufbrechen, und mittags ...