Gefüllte Teigtaschen frittiert Rezept: Wie funktioniert`s Teig: 250 ml Buttermilch oder Kefir 2 Eier Mehl so viel, wie viel der Teig aufnimmt ( aber nicht zu viel, damit er nicht zu hart wird) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Zucker 2 ...
Gefüllte Streuselschnecken Rezept. Die sind mir so gut gelungen. Wie funktioniert`s 200 ml Milch 125 g Butter oder Margarine 500 g Weizenmehl 1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe 60 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker oder Bourbon Vanille-Zucker 1 ...
Gefüllte Paprika Rezept: Wie funktioniert`s Die Paprika ( rot ) vorbereiten – mit einem Gemüsemesser den Strunk rausschneiden ( ca. 4 cm )… mit einem extra dafür geschliffenen Teelöffel ( sozusagen ein Löffelmesserchen) das Kerngehäuse entfernen… mit Salzwasser ausspülen und ...
Apfeltraumtorte Rezept: Wie funktioniert`s Für die Böden 3 Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. 100 g Zucker und 1P. Vanillezucker dazu geben. Eigelbe einzeln unterrühren. 100 g Mehl 25 g Speisestärke und 2TL Backpulver darauf ...
Gefüllte Hackbrötchen Rezept: Wie funktioniert`s: Für den Teig: 1 Würfel Hefe in 100 ml lauwarmer Milch mit 2 Esslöffeln Zucker, 100 ml Öl auflösen. Das alles zu 500 gr. Mehl, 2 Teelöffeln Salz und 2 Eiweissen geben. Alles ca 8 ...
Gefüllte Paprika mit Reis Rezept: Wie funktioniert`s 1 Dose Pizzatomaten1 Flasche passierte Tomaten1 kl. Dose TomatenmarkVerrühren und nach geschmack würzen.In eine Auflaufform geben.500 gr. Hack2 Brötchen – eingeweicht und gut ausgedrückt1 Ei1 Zwiebel – gewürfeltPfeffer und SalzVerkneten.3 Paprika grün – ...
Käselauchsuppe: 500 g Rindshackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen2 Lauchstangen schnibbeln und mitanraten3 Brühwürfel mit reinmit 700 ml Wasser ablöschen200 Schmelzkäse dazu1 Becher Creme frâiche dazuWürzen mit Knobipulver, Zwiebelpulver und Muskat 15 Min köcheln lassen Da ich bei den ...