Einen schönen Abend wünsche ich euch, ich muss euch unbedingt meine Puddingröllchen zeigen, ich hab da heute ein neues Rezept probiert und das schmeckt fantastisch.
Mit nur sechs Zutaten können Sie diese leckeren Rezepte zubereiten
Zutaten:
- 450 g Mehl( ich, 480Universal )
- 250 ml lauwarme Milch
- 120 ml Öl
- 1/2 Würfel Hefe
- 1Tl. Salz
- 2 Eßßlöffel Zucker
Zubereitung:
Das war es schon, es kommt kein Ei in den Teig
Öl, Milch, Hefe, Zucker, Salz miteinander verrühren und zum Mehl geben, Teig kneten und 60Min, rasten lassen.
In der Zwischenzeit Pudding machen und auskühlen lassen.
14- 15 gleiche Stücke vom Teig abstechen und schleife.
Ovale Stk. ausrollen, einen Eßlöffel Pudding darauf,bis zur Hälfte gut einklappen und zudrücken, unteres St. ein paar mal mit dem Messer einschneiden und fertig aufrollen.
Mit Ei bestreichen und bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca 15 Min. backen und danach genießen.
Die sind so gut ich hab heute e ht 4 Stk. verdrückt.
