Ich kann Tortenguss nicht ausstehen der vermasselt immer alles… Zwar nicht perfekt, aber ich finde das Ergebnis kann sich trotzdem sehen lassen.Et voilà: Meine Stracciatella-Kirsch-Torte Wie funktioniert`s Für den Boden Eier kurz mit Salz aufschlagen, Zucker einrieseln lassen und etwa ...
So macht man Tränchenkuchen: Für den Teig: 150 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 75 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Ei 50 g Butter Mehl mit Backpulver mischen, restliche Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer (Knethaken) gut durcharbeiten. Zwei ...
Penne mit Garnelen, Champions und Tomaten Rezept: Wie funktioniert`s Nudeln bissfest kochenGarnelen fertig garen in etwas Öl, mit Knoblauch, Petersilie und Salz Pfeffer würzen und auf einen Teller legen. Anschließend klein geschnittene Champions und Tomaten im sud von den Garnelen ...
Einfach nur köstlich! Nudelteigrolle mit Hackfleisch und geraspelten Möhren. Für den Nudelteig: 500 g Mehl 5 Eier 1 El Öl Salz Außerdem: 500 g Hackfleisch gemischt 1kg Möhren 1 große Zwiebel 1L Brühe Zubereitung: Nudelteigzutaten Alle vermengen und zu einem ...
Auf Wunsch und mit Hilfe meiner Tochter gab es heute Lasagne Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 400 ml Gemüsebrühe Erbsen Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, ...
Käse-Lauch-Brot Rezept: Zutaten: 1 Teelöffel trockene HefeNach Geschmack Salz ( nicht vergessen geriebener Käse kommt auch noch dazu)1 Teelöffel Zucker1 Esslöffel Olivenöl200 ml warmes Wasser ( hatte 1 stunde vorher es im wasserkocher warm gemacht, war dann nach einer Stunde ...
Einfach und schnell gemacht – Brownie-Erdbeer-Becher mit einer Raffaelo-Sahne-Creme Zutaten: Schoko-Biskuit(selbst gemacht) Raffaelo Erdbeeren Mandeln Sahne Sahne steif schlagen Zubereitung: Raffaelo mit einer Gabel zerkleinern zur der Sahne hinzufügen…Alles mischen..Biskuit zerbröseln und in ein Glas oder eine Schale geben, dann ...
Gefüllte Teigtaschen frittiert Rezept: Wie funktioniert`s Teig: 250 ml Buttermilch oder Kefir 2 Eier Mehl so viel, wie viel der Teig aufnimmt ( aber nicht zu viel, damit er nicht zu hart wird) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Zucker 2 ...
Heute gibt es mal wieder Eiersalat nach dem Rezept von meiner Mama. Eiersalat ist ein Klassiker, aber leider in der gekauften Version total mit Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen verhunzt. Das kann man besser selbst herstellen, deswegen Mama Version aus einfachen und ...
Nach langem heute mal wieder mit Tupper gekocht, Kam wieder prima an Feierabendnudeln/Mikrowellennudeln Rezept: Wie funktioniert`s 100 g rohe Maccheroni (kurze)75 g gekochter Schinken150 ml Gemüsebrühe125 g Creme fraiche1 EL fein zerkleinerte Petersilie50 ml Milch1 EL geriebener MozzarellaDie rohen Nudeln ...